SOJA EM GRÃOS - GRANEL
A soja é um grão rico em proteínas cujo cultivo começou na Ásia há mais de cinco mil anos. A planta passou a ser explorada comercialmente no Ocidente apenas na segunda década do século vinte nos Estados Unidos. A soja possui diversas variações, a mais famosa e cultivada é a amarela. Há outras duas versões que também são conhecidas e proporcionam benefícios para a saúde. São elas: edamame e soja preta.
Para aqueles que desejam deixar de lado os alimentos de origem vegetal, a soja tem se mostrado uma grande aliada. Ou seja, no reino vegetal, muitas são as proteínas que podem ser consumidas para diversificar as opções que são extremamente nutritivas.
A soja é um grão que, quando comparado a outras leguminosas, oferece duas vezes mais proteínas. No caso de dietas que restringem alimentos de origem vegetal, a soja poderá ser uma das responsáveis pela reposição de aminoácidos essenciais para o nosso organismo.
Por ser repleta de proteínas, a soja tem diversos benefícios ao nosso organismo, como o auxílio ao sistema imunológico e a atividade enzimática, ajuda no controle da diabetes, hipertensão e colesterol ruim, pode controlar sintomas de menopausa e ter função construtora.
BENEFÍCIOS DA SOJA
A soja proporciona diversos benefícios para a saúde. O grão auxilia na redução dos níveis do colesterol ruim, o LDL, e ajuda a elevar os níveis de HDL, o colesterol bom. O alimento também possui isoflavonas, substâncias que ajudam a atenuar os efeitos da menopausa e evitar a perda de massa óssea.
INGREDIENTES
Grão soja seco.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Pode ser utilizada para o consumo cozida como feijão, em sopas ou saladas.
TABELA NUTRICIONAL
Porção de
|
100g |
||
|
Valor energético |
400,0kcal=1008 |
20% |
|
Carboidratos |
30,0g |
10% |
|
Proteínas |
36,7g |
49% |
|
Gorduras totais |
5,4g |
6% |
|
Gorduras Saturadas |
3,3g |
15% |
|
Gorduras trans |
0g |
** |
|
Fibra alimentar |
16,7g |
67% |
|
Sódio |
0mg |
0% |
|
Cálcio |
3,3mg |
0% |
|
Ferro |
16,7mg |
119% |
Informação Nutricional:*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% Valor Diário não estabelecido.
Produtos relacionados
Armazém Santa Helena é uma distribuidora de grãos, cereais, castanhas, frutas secas, farinhas, temperos e suplementos com foco totalmente em entregar produtos de alta qualidade à granel, bem embalados e com preços baixos e justos. Levando qualidade e economia à toda parte do país.
ARMAZÉM SANTA HELENA - CNPJ: 36.275.680/0001-01 © Todos os direitos reservados. 2022
