COMINHO EM GRÃOS
De origem egípcia, o cominho é uma das especiarias mais populares na culinária da Índia, México e Oriente Médio.
O cominho é um tempero que proporciona um aroma forte, único e relaxante. Cominho pode ser colocado em milhares de receitas, sendo um produto que merece um destaque a mais em meio aos outros temperos. Aliás vale ressaltar que o Cominho vai muito além de dar um gostinho a mais nos alimentos.
Este ingrediente também é utilizado para fins terapêuticos proporcionando benefícios para o corpo e a mente.
BENEFÍCIOS DO COMINHO
Além do seu sabor marcante que dá um toque especial às refeições o cominho possui diversos benefícios para saúde. O cominho é uma excelente fonte de ferro, fibra alimentar, proteína e minerais.
Ótimo para problemas digestivos! O Cominho é muito conhecido por auxiliar problemas com trato digestivo. Ele contém uma substância que ativa as glândulas salivares, ativando a digestão primária. Elimina gases, e também impulsiona secreções da bile, necessárias à boa digestão. Em grandes quantidade, age como um laxante natural.
O uso do Cominho traz benefícios para a memória, para a qualidade da pele, bem como ajuda a reduzir o estresse e a insônia.
Além disso, o Cominho é um poderoso ingrediente contra infecções, ajudando ainda a prevenir a anemia. Para complementar, o Cominho ajuda no fortalecimento dos ossos, pois contém diversos nutrientes que garante vigor para os ossos, como cálcio, vitaminas A, magnésio, potássio, sendo um ingrediente excelente que ajuda a tratar da osteoporose.
INGREDIENTES
Cominho em grãos / sementes de cominho.
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