QUINOA VERMELHA EM GRÃOS

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QUINOA VERMELHA EM GRÃOS - QUINOA REAL, GRANEL

A quinoa ou quinua vermelha é um alimento de alto valor biólogo, rica em proteínas, carboidratos e vitaminas, possuindo componentes essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente.

A quinoa possui uma grande quantidade de vitaminas e minerais faz com que o grão seja considerado um alimento completo.

 

BENEFÍCIOS DA QUINOA VERMELHA

Os principais benefícios consistem no estímulo ao bom funcionamento do intestino e na possível diminuição da fome, já que o gel formado pelo produto no estômago promove uma sensação mais prolongada de saciedade. Além disso, ela contém vitaminas do complexo B, ômega 3 e 6 que contribuem para o bom funcionamento do sistema nervoso, manutenção muscular e síntese de hormônios.

Ela também é fonte de cálcio, ferro e ácidos graxos ômega 3 e 6. Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação. Além disso, a quinoa possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B

 

INGREDIENTES

Quinoa vermelha em grão.

 

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO

A quinoa em grãos é necessário cozinhar. Pode ser acrescentada na salada, vinagrete ou arroz, ou pode ser utilizada no preparo de quibe, tortas, sopas, panquecas, pães e mingau, ou conforme orientação do seu nutricionista.

 

TABELA NUTRICIONAL

Porção de

45g (1/4 de xícara)

 

Valor energético

165kcal/693kJ

8%

Carboidratos

29g

10%

Proteínas

6g

12%

Gorduras totais

3g

5%

Gorduras Saturadas

0,3g

1%

Gordura Mono-insaturadas

0,7g

 

Gorduras Poli-insaturadas

1,5g

 

Fibra alimentar

3,2g

13%

Sódio

2mg

 

Cálcio

38mg

4%

Magnésio

89mg

34%

     

Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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