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PISTACHE AMERICANO COM CASCA TORRADO SALGADO
O Pistache é uma das oleaginosas mais antigas do mundo, sendo cultivado no Oriente Médio há milhares de anos.
Os Pistaches são marcantes por seu sabor único e levemente adocicado.
O pistache, além de ser um delicioso ingrediente para consumo, carrega consigo propriedades incríveis para saúde, como a presença de gorduras consideradas boas como mono e poli-insaturadas, que diminuem o colesterol ruim (LDL) e aumentam o bom (HDL).
O consumo de gorduras boas ajuda na saciedade, servindo como um grande aliado a dietas, inclusive veganas e low carb.
BENEFÍCIOS DO PISTACHE
Por ser rico em fibras, o pistache também é um alimento muito saudável para o intestino. Uma porção de aproximadamente 30 gramas fornece 3 gramas de fibra dietética, ou aproximadamente 12% da recomendação diária.
Pistache é uma oleaginosa muita rica em nutrientes. Possui um perfil de ácidos graxos benéficos para a saúde cardiovascular, assim como proteínas, fibras, potássio, magnésio, vitamina K, y-tocoferol (vitamina E) e inúmeros fotoquímicos.
A sua coloração verde e roxa é resultado da presença de luteína e antocianina.
Entre as castanhas, o pistache contém maior teor de potássio, y-tocoferol, vitamina K, fitosteróis e carotenoides.
IMPORTANTE
Armazenar as oleaginosas na geladeira, em recipientes de vidro ou de plástico bem vedados. Evitar exposição ao calor e à luz. Dessa forma, você evita a oxidação das gorduras e a alteração do sabor.
INGREDIENTES DO PISTACHE TORRADO SALGADO AMERICANO DO ARMAZÉM SANTA HELENA
Pistache americano com casca torrado com sal.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Por ser muito calórica a recomendação de consumo diário é de 30g, ou conforme a recomendação do medido nutricionista.
TABELA NUTRICIONAL
|
Porção de |
15g ( 1 colher de sopa ) |
|
|
Valor energético |
42kcal |
2,1% |
|
Carboidratos |
1,5g |
0,5% |
|
Proteínas |
2g |
2,7% |
|
Gorduras totais |
3,4g |
6,2% |
|
Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
|
Gorduras trans |
0g ** |
|
|
Fibra alimentar |
0g |
0% |
|
Sódio |
48mg |
2% |
Informação Nutricional:*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% Valor Diário não estabelecido.
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