PIMENTA MALAGUETA EM PÓ
A pimenta malagueta é uma espécie de pimenta muito popular na América do Sul, sendo conhecida na África e em Portugal, pelo nome de piri-piri. Possuem alto grau de picância, e revelam um sabor incrível aos alimentos.
Esta pimenta malagueta em pó pode ser aplicado em receitas com carne, feijão, arroz espanhol, bife e molhos. Este pó de pimenta também é uma ótima opção para churrascos ou carnes grelhadas e legumes.
Nosso pó de pimenta inspira sabor, aroma e cor espetaculares. Seja você um fã de alimentos quentes e picantes ou não, devemos afirmar que o pó de pimenta é um item básico em qualquer armário de temperos.
A grande parte disso é que você pode usar uma pitada de pimenta malagueta em pó para adicionar uma nova profundidade de sabor a um determinado prato ou pode ser usado para criar misturas caseiras de especiarias.
BENEFÍCIOS DA PIMENTA MALAGUETA
Assim como as demais pimentas do gênero Capsicum (vermelha, dedo-de-moça, cumari-do-pará, de cheiro, jalapeño, entre outras), a pimenta malagueta possui substâncias que previnem doenças como diabetes, câncer e problemas do coração.
Os antioxidantes que nela contém são importantes também por combaterem o envelhecimento precoce.
SUGESTÃO DE CONSUMO
Apimenta malagueta em pó conserva o mesmo teor de picância da pimenta in natura e pode ser utilizada em tempero de carnes, peixes ou legumes, em molhos e conservas.
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