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PIMENTA JAMAICA PURA EM PÓ / PIMENTA SÍRIA
Popularmente conhecida como pimenta jamaica ou pimenta síria este tipo de pimenta é conhecido como da Jamaica já que mescla o gosto de quase todos os temperos como por exemplo a canela o zimbro o cravo e a pimenta.
Contando com tantos componentes importantes para o bem-estar a Pimenta Jamaicana em Pó também se destaca pelo gosto bem forte e o aroma marcante. Com o cravo da Índia noz moscada canela e com um pouco de picância esse tempero pode ser adicionado nos molhos brancos na salada de tomate nas tortas salgadas e até mesmo nos doces.
BENEFÍCIOS DA PIMENTA JAMAICA EM PÓ PURA
A Pimenta Jamaicana em Pó tem a capacidade de acelerar a cicatrização de pequenos cortes e até minimizar a dor muscular. O fato é que a característica analgésica faz com que o corpo relaxe e não sofra tanto com as dores localizadas. Em contrapartida a pimenta também pode aumentar a disposição da pessoa.
O consumo da pimenta na medida correta acelera o gasto calórico diário facilita o emagrecimento e garante mais disposição física.
Por ser uma boa fonte de energia a pimenta também é usada por profissionais de nutrição em dietas que visam a perda de peso.
A Pimenta Jamaicana em Pó conta com uma grande quantidade de vitaminas: A, C, D e B-6. Esses nutrientes e minerais tornam esse ingrediente bastante rico para a saúde. Isso acontece porque o valor nutritivo é bastante alto e diversificado.
- Ajuda a prevenir a queda de cabelo;
- Contém propriedade analgésica;
- Ajuda na fácil digestão;
COMO UTILIZAR A PIMENTA JAMAICA EM PÓ
A pimenta da Jamaica é bem apreciada nas receitas de bolos tortas pudins e até bolachas.
Sabor é bastante apreciado e lembra a combinação de canela, noz-moscada e cravo-da-índia. Ideal para carnes vermelhas, sopas e molhos.
Pode ser utilizada na culinária em diversos pratos como: molhos picantes, tortas, saladas, carnes e também como temperos em geral.
INGREDIENTES
Pimenta jamaica moída em pó.
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