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CENTEIO EM GRÃOS
Comum em pães, bolos, tortas e biscoitos, o centeio está entre grãos que não pode faltar na sua dieta! Parecido com a cevada e com trigo Secale cereale L. é um tipo de cereal cultivado principalmente nas regiões de clima frio. Não é a toa que a Europa é a farinha utilizada em dois terços dos pães consumidos.
Aqui no Brasil, a região Sul tem a maior área de cultivo desse alimento. Os principais nutrientes presentes no centeio são: carboidrato, fibra, fósforo, magnésio, zinco, manganês e selênio, esses nutrientes ajudam promover energia necessário no nosso corpo para realizar pratica de exerci cio físico.
BENEFÍCIOS DO CENTEIO EM GRÃOS
Os principais nutrientes presentes no centeio são: carboidrato, fibra, fósforo, magnésio, zinco, manganês e selênio, esses nutrientes ajudam promover energia necessário no nosso corpo para realizar pratica de exerci cio físico.
INGREDIENTES
Centeio em grão.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Ideal para saladas, pães, em frutas, e como sua criatividade mandar.
TABELA NUTRICIONAL
Porção de
|
50g |
||
|
Valor energético |
170Kcal |
8,5% |
|
Carboidratos |
36g |
12% |
|
Proteínas |
4,5g |
6% |
|
Gorduras totais |
0,6g |
1% |
|
Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
|
Gorduras trans |
0g |
** |
|
Fibra alimentar |
5,1g |
** |
Informação Nutricional:*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% Valor Diário não estabelecido.
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