XERÉM DE CASTANHA DE CAJU TORRADO
O xerem ou xarem de castanha de caju é uma ótima opção para receitas de doces e salgados que levam castanha de caju triturada em sua composição.
Castanha de Caju é rico em gorduras boas (monoinstaturadas) que ajudam na saúde do seu coração.
Rica em vitaminas do complexo B, manganês, magnésio, ferro, fósforo e potássio.
Os nutrientes presentes ajudam na ansiedade, imunidade, raciocínio, memória e possui ação antioxidante, reduzindo o colesterol e melhorando pele, cabelo e unha. Por ser rica em zinco auxilia no aumento da produção de testosterona, aumentando a libido.
BENEFÍCIOS DA CASTANHA DE CAJU
A castanha de caju, excelente fonte de valores nutricionais sendo minerais (magnésio, ferro, potássio, selênio, cobre e zinco) e vitaminas (A, D, K, E).
IMPORTANTE
Armazenar as oleaginosas na geladeira, em recipientes de vidro ou de plástico bem vedados. Evitar exposição ao calor e à luz. Dessa forma, você evita a oxidação das gorduras e a alteração do sabor.
Castanha de caju triturada.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Pode ser utilizado no preparo de bolos, tortas, panquecas, sobremesas, ou sob orientação do seu nutricionista
TABELA NUTRICIONAL
Porção de
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15g ( 1 colher de sopa ) |
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Valor energético |
98kcal |
4,9% |
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Carboidratos |
1,8g |
0,6% |
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Proteínas |
2,1g |
2,9% |
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Gorduras totais |
10g |
18,1% |
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Gorduras Saturadas |
2,3g |
10,3% |
|
Gorduras trans |
0g |
** |
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Fibra alimentar |
1,1g |
4,5% |
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Sódio |
0mg |
0% |
Informação Nutricional:*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% Valor Diário não estabelecido.
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