XERÉM DE CASTANHA DE CAJU TORRADO
O xerem ou xarem de castanha de caju é uma ótima opção para receitas de doces e salgados que levam castanha de caju triturada em sua composição.
Castanha de Caju é rico em gorduras boas (monoinstaturadas) que ajudam na saúde do seu coração.
Rica em vitaminas do complexo B, manganês, magnésio, ferro, fósforo e potássio.
Os nutrientes presentes ajudam na ansiedade, imunidade, raciocínio, memória e possui ação antioxidante, reduzindo o colesterol e melhorando pele, cabelo e unha. Por ser rica em zinco auxilia no aumento da produção de testosterona, aumentando a libido.
BENEFÍCIOS DA CASTANHA DE CAJU
A castanha de caju, excelente fonte de valores nutricionais sendo minerais (magnésio, ferro, potássio, selênio, cobre e zinco) e vitaminas (A, D, K, E).
IMPORTANTE
Armazenar as oleaginosas na geladeira, em recipientes de vidro ou de plástico bem vedados. Evitar exposição ao calor e à luz. Dessa forma, você evita a oxidação das gorduras e a alteração do sabor.
Castanha de caju triturada.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Pode ser utilizado no preparo de bolos, tortas, panquecas, sobremesas, ou sob orientação do seu nutricionista
TABELA NUTRICIONAL
Porção de
15g ( 1 colher de sopa ) |
||
Valor energético |
98kcal |
4,9% |
Carboidratos |
1,8g |
0,6% |
Proteínas |
2,1g |
2,9% |
Gorduras totais |
10g |
18,1% |
Gorduras Saturadas |
2,3g |
10,3% |
Gorduras trans |
0g |
** |
Fibra alimentar |
1,1g |
4,5% |
Sódio |
0mg |
0% |
Informação Nutricional:*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% Valor Diário não estabelecido.
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