PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA ESCURA FINA - PTS
Também chamada de carne de soja a proteína texturizada de soja é obtida através do processamento do grão da soja.
É rica em proteína de origem vegetal e de baixíssimo teor de gordura.
BENEFÍCIOS DA PROTEÍNA DE SOJA
A proteína vegetal texturizada fornece boas quantidades de fibra alimentar, contém baixo teor de sódio e alto teor de potássio, além de ser rica em folato, que ajuda a apoiar o sistema nervoso.
INGREDIENTES
Farinha de soja desengordurada texturizada.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Antes de qualquer preparação, a proteína de soja deve ser deixada de molho em água quente por pelo menos 30 minutos ou até que esteja macia.
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