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EXTRATO DE SOJA NATURAL PSA - LEITE DE SOJA
O Extrato de Soja é um alimento obtido através moagem dos grãos de soja. É um produto bastante utilizado na substituição do leite de origem animal.
O leite de soja (extrato hidrossolúvel de soja) é obtido a partir dos grãos desta leguminosa e é um dos produtos à base de soja mais conhecidos e utilizados pela população do Brasil. Este tipo de leite pode ser usado como uma alternativa ao leite de vaca para quem tem intolerância à lactose, porém o seu consumo não é aconselhável para crianças e indivíduos que tenham hipotireoidismo e anemia.
Assim como o leite de vaca, o consumo do leite de soja possui os seus benefícios e os seus malefícios.
BENEFÍCIOS DO LEITE DE SOJA PSA OLVEBRA
O Extrato de Soja possui alto teor de proteínas de boa qualidade nutricional, tendo um perfil de aminoácidos bastante privilegiado, incluindo a maioria dos aminoácidos essenciais ao organismo.
Contém importantes minerais como potássio, zinco e ferro e é fonte de cálcio, essencial para a manutenção da saúde dos ossos.
Possui também vitaminas do complexo B que estão envolvidas em vários processos metabólicos e principalmente na síntese de carboidratos importante para energizar o organismo, mantendo seu equilíbrio e bom funcionamento.
O leite de soja é uma alternativa saudável ao leite animal, já que é uma boa fonte de proteínas, contendo todos os aminoácidos essenciais, ácidos graxos, vitaminas, minerais e fitonutrientes.
Não contém colesterol, ajudando dessa forma a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
Além disso, contém uma quantidade insignificante de gordura saturada, o que o torna saudável pra o coração, bem como ajuda a reduzir o risco de incidência de doença arterial coronária.
FORMA DE PREPARO E UTILIZAÇÃO DO LEITE DE SOJA PSA
Como é bastante solúvel, o Extrato de Soja pode ser consumido com facilidade de diversas maneiras: no preparo de leite de soja, molhos, cremes, patês, bolos, vitaminas, sobremesas e outras receitas saudáveis, como substituto do leite de origem animal.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
Alimento livre de transgênicos.
INGREDIENTES
Leite de soja em pó.
TABELA NUTRICIONAL
|
Porção de |
30g |
|
|
Valor energético |
124kcal |
6,4% |
|
Carboidratos |
6,4g |
2,1% |
|
Proteínas |
12,9g |
17,1% |
|
Gorduras totais |
7,5g |
13,6% |
|
Fibra alimentar |
2,1g |
8,6% |
|
Sódio |
128,6mg |
5,4% |
Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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