PROTEÍNA DE SOJA TEXTURIZADA SABOR BACON - PTS - GRANEL
A proteína vegetal texturizada fornece boas quantidades de fibra alimentar, contém baixo teor de sódio e alto teor de potássio, além de ser rica em folato, que ajuda a apoiar o sistema nervoso.
A proteína de soja, também conhecida como proteína texturizada de soja (PTS), é um alimento saudável muito útil para os vegetarianos, tanto quanto para qualquer pessoa que procura ter uma alimentação de qualidade, utilizando-as como um substituto a carne.
Também chamada de carne de soja a proteína texturizada de soja é obtida através do processamento do grão da soja. É rica em proteína de origem vegetal e de baixíssimo teor de gordura.
O que é a Proteína de Soja?
A proteína de soja é um alimento saudável e muito útil não só para vegetarianos que a utilizam para substituir a carne, como também para qualquer pessoa que procure ter uma alimentação de qualidade.
Quais as propriedades da Proteína de Soja?
A proteína de soja é considerada um alimento funcional e uma proteína completa uma vez que provê os aminoácidos necessários ao nosso organismo, além de ser rica em fibras e vitaminas do complexo B, A, E e C, minerais como o cálcio, ferro e potássio.
Quais os Benefícios da Proteína de Soja?
Como se já não bastassem os benefícios alimentares da proteína de soja, ela é indicada também para atletas que buscam ganho de massa muscular.
Qual a Sugestão de consumo da Proteína de Soja?
Para preparar a PTS é preciso primeiro hidratá-la. Pegue uma xícara (chá) de PTS e coloque em um recipiente com duas xícaras (chá) de água fervente, cubra o recipiente e deixe por 10 minutos. Depois retire o excesso de água utilizando uma peneira e pressionando a soja com um garfo ou colher. Feito isso, sua proteína de soja está pronta para ser usada em várias receitas!
A PTS bacon granulada é uma ótima opção para substituir a carne moída, enquanto a PTS em pedaços pode ser usada para fazer strogonoff ou o que sua criatividade imaginar.
INGREDIENTES
Farinha Desengordurada de Soja, Óleo de Palma, Aroma idêntico ao natural de bacon, Cebola Desidratada em pó, Sal, Realçador de Sabor INS 62, Corante INS 150d, Antioxidantes BHT e BHA.
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