PIMENTA DO REINO PRETA EM PÓ PURA

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PIMENTA DO REINO PRETA EM PÓ PURA - GRANEL, COM LAUDO DE QUALIDADE

Pimenta do Reino ou Pimenta Preta, é utilizada mundialmente na preparação de diferentes receitas. São originadas da mesma semente que a pimenta vermelha, pimenta verde e pimenta branca, o que as diferencia é o processo de colheita e secagem dos grãos.

De sabor suave e ardência leve, a pimenta preta, é muito versátil, podendo ser utilizada em quase todas as receitas de pratos salgados.

 

BENEFÍCIOS DA PIMENTA DO REINO EM PÓ PURA

A pimenta do reino nos ajuda a digerir alimentos reduzindo gases, azia e prisão de ventre, pois estimula enzimas digestivas.

Além disso, a pimenta contém uma substância chamada piperina que aumenta a absorção de vários nutrientes, incluindo vitaminas.

- Fonte de um fitoquímico chamado capsaicina;
- Ajuda a aliviar a congestão nasal;
- Pomadas que contêm capsaicina ajudam a aliviar a dor, pois o cérebro libera endorfinas (que dão sensação de prazer) em resposta ao ardor provocado pela capsaicina;
- Aumenta temporariamente o metabolismo;
- Estimula a digestão;
- Antioxidante: combate os danos causados pelos radicais livres do organismo;
- Atua como anti-inflamatório natural;

 

INGREDIENTES

Pimenta do reino preta moída em pó.

 

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO

A pimenta do reino é ótima para molhos de filés, a branca para carnes de aves, peixes e suínos, e a pimenta do reino preta é a mais diversa, podendo ser usada em praticamente qualquer prato salgado, mas sendo perfeita para carnes vermelhas.

 

TABELA NUTRICIONAL

Porção de

5g (1 colher de chá)

 

Valor energético

13 kcal=54kj

1%

Carboidratos

3,2g

1%

Proteínas

0g

%

Gorduras totais

0g

%

Fibra alimentar

0g

%

Sódio

0g

%

     

Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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