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NIBS DE CACAU ORGÂNICO TIPO 1
Crocantes e com um sabor singular, as nibs são o chocolate em sua forma mais pura e menos processada. São basicamente sementes de cacau fermentadas, secas, torradas e trituradas.
Elas possuem um sabor intenso de chocolate amargo, e são tenras devido a manteiga de cacau presente dentro delas.
BENEFÍCIOS DO NIBS DE CACAU
- Aumenta a capacidade de o organismo metabolizar o açúcar;
- neutraliza os efeitos danosos dos radicais livres;
- inibe o mecanismo de estocagem e produção de gordura;
- impede a oxidação do LDL (colesterol ruim);
- aumenta a sensação de saciedade;
- reduz a pressão arterial;
- auxilia o sistema imunológico e contribui para a produção de serotonina (neurotransmissor responsável pela sensação de prazer).
COMO E ONDE UTILIZAR O NIBS
Pode ser consumido puro ou adicionado a sobremesas, como é o caso, por exemplo, de uma receita de Nibs de cacau torrado misturado com caramelo.
Fica incrível, quer saber mais, chama a gente ;)
INGREDIENTES
Nibs de cacau torrado, e só.
RESTRIÇÃO ALIMENTAR
Alérgicos: Pode conter traços de Glúten.
TABELA NUTRICIONAL
|
Porção de 100 g (10 colher de sopa) |
||
|---|---|---|
|
Quantidade por porção |
%VD (*) |
|
|
Valor Energético |
249 kcal = 1044 kJ |
12 |
|
Carboidratos |
11 g |
4 |
|
Proteínas |
25 g |
34 |
|
Gorduras Totais, das quais: |
11 g |
21 |
|
Gorduras Saturadas |
6,6 g |
30 |
|
Gorduras Trans |
0 |
** |
|
Fibra Alimentar |
25,2 g |
101 |
|
Sódio |
41,7 mg |
2 |
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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