LEVEDURA NUTRICIONAL EM FLOCOS

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LEVEDURA NUTRICIONAL EM FLOCOS - COM LAUDO DE QUALIDADE

Podemos dizer que a levedura nutricional é um ingrediente estreante no cardápio dos brasileiros, e afirmar que é especialmente interessante para quem aboliu (ou deseja abolir) alimentos de origem animal do seu prato.

Afinal, além de possuir alto teor proteico e ser rica em vitaminas e minerais, é fortificada com todas as vitaminas do complexo B, especialmente B12, de grande importância para o sistema nervoso central humano.

De nome científico Saccharomyces cerevisiae, leveduras são microorganismos unicelulares de formato oval, popularmente conhecidos por ‘fungos’.

Parentes dos cogumelos, os fungos costumam ser enquadrados no reino vegetal, apesar de suas células só poderem ser observadas por meio de um microscópio. Para se ter uma ideia, são necessárias 20 milhões de células para alcançar 1 grama.

 

BENEFÍCIOS DA LEVEDURA NUTRICIONAL EM FLOCOS ANGEL

A Levedura nutricional também ajuda a fortalecer o sistema imunológico, pois é ótima fonte de vitaminas do complexo B. Contribui também para a saúde da pele, cabelos e músculos além de melhorar o funcionamento do intestino por ser rica em fibras.

 

INGREDIENTES

Obtido da biomassa de leveduras Saccharomyces Cerevisiae e enriquecido com vitaminas do complexo B, é um aditivo alimentar com alto teor proteico, rico em vitaminas e minerais.

 

RESTRIÇÃO ALIMENTAR

Alérgicos: Pode conter traços de Glúten.     

 

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO

Levedura Nutricional lembra queijo parmesão, com o qual compartilha um sabor enganosamente semelhante, apesar de não ser lácteo. 

Pode ser usado em saladas, massas, torradas, quiches, tortas salgadas, patês ou para engrossar molhos.

Sendo uma boa opção de doce saudável. Pode ser consumido a qualquer hora ao longo dia.

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