FARINHA DE UVA

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FARINHA DE UVA PURA - COM LAUDO DE QUALIDADE

A uva é um dos últimos alimentos a serem “transformados” em farinha. Para quem não tem hábito de consumir a fruta ou acredita que a uva engorda, a farinha pode ser uma boa alternativa para encaixar no cardápio, uma vez que é prática e carrega consigo todos os benefícios da uva.

Devido ao processamento da uva no preparo da farinha, os teores de muitas substâncias bioativas são reduzidos e por outro lado alguns são concentrados.

A frutose e a sacarose (açúcares) também são reduzidas, o que é benéfico para os diabéticos. Já os sais minerais e fibras têm a concentração aumentada em relação ao fruto fresco, por serem mais resistentes ao processo.

 

BENEFÍCIOS DA FARINHA DE UVA

A farinha de uva pode auxiliar na perda de peso, contribuir para a saúde do coração, e ainda ser utilizada para combater radicais livres, já que contém um alto teor de antioxidantes.

Assim, a farinha de uva previne o envelhecimento precoce e doenças a ele associadas.

Por ser tão poderosa em fibras, a farinha de uva, ainda por cima, colabora na luta contra a balança, já que diminui o apetite exagerado.

 

INGREDIENTES

Farinha de uva.

 

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO

Sugestão de uso: 1 a 2 colheres de sopa no preparo de batidas, vitaminas, cereais matinais, tortas, biscoitos, pães, pastéis, bolos, doces, etc.

 

TABELA NUTRICIONAL

Porção de

50g

 

Valor energético

107kcal

5,3%

Carboidratos

26,7g

8,9%

Proteínas

1,7g

2,2%

Gorduras totais

0g

 

Fibra alimentar

1,7

6,7%

Sódio

0mg

 
     

Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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