FARINHA DE ABÓBORA

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FARINHA DE ABÓBORA - GRANEL, COM LAUDO DE QUALIDADE

A abóbora desidratada em pó é obtida pela desidratação e redução a flocos da abóbora de agricultura biológica fresca, sem adição de sal ou açúcar. 

A abóbora é um alimento que contém grande quantidade de vitaminas e minerais, baixo índice de calorias, zero colesterol e zero de gorduras saturadas. Além disso, é rica em fibras e fácil de ser incorporada ao cardápio diário devido à facilidade do seu preparo e à variedade de receitas.

 

BENEFÍCIOS DA FARINHA DE ABÓBORA

Fonte de fibras, proteínas, cálcio, triptofano e ômega 9, vitaminas A, E e do complexo B. Seu consumo ajuda a afastar as doenças do coração (causadas pelo colesterol ou triglicérides altos), a constipação intestinal e ainda faz bem para a pele.

A abóbora é rica em potássio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, zinco, fibra, riboflavina e vitaminas A, C, E e complexo B.

 

COMO UTILIZAR A FARINHA DE ABÓBORA

Para hidratá-la é necessário 5 (cinco) litros de água quente (60 graus), para 1 kg de abóbora desidratada em pó que é equivalente a 8,4 kg de abóbora in natura.

 

ONDE UTILIZAR A FARINHA DE ABÓBORA

Ela pode ser utilizada em molhos, caldos, batidos, sumos, sopas, iogurtes, recheios, bolos e outros.

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