FARINHA DE SEMOLINA DE TRIGO DURUM FINA

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FARINHA DE SEMOLINA DE TRIGO DURUM FINA

A semolina é proveniente de uma espécie de trigo chamada Triticum durum, uma variedade importada e mais dura do grão que é mais utilizada para a produção de massas como a macarrão, lasanha ou nhoque.

A farinha semolina é mais dura, e possui textura mais granulada e grossa do que a da farinha comum. Sua utilização garante uma série de benefícios à saúde e é ingrediente destaque em diversas receitas culinárias.

 

INGREDIENTES

Semolina de trigo durum.

 

TABELA NUTRICIONAL

Porção de

50g (1/2 xícara)

 

Valor energético

175kcal=735kj

9%

Carboidratos

37g

12%

Proteínas

5,6g

7%

Gorduras totais

0,5g

1%

Gorduras Saturadas

0g

 

Fibra alimentar

0g

 

Sódio

6mg

0%

     

Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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