FARINHA DE AVEIA - COM LAUDO DE QUALIDADE
É obtida da parte mais interna do grão e por isso contém menos fibras que as outras duas versões.
Mas ainda assim, contém grande quantidade de nutrientes e é bastante versátil na utilização em diversas receitas.
BENEFÍCIOS DA FARINHA DE AVEIA
A aveia é um cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, além de vitaminas, carboidratos e fibras, ela está em evidência atualmente pelo alto poder benéfico da sua fibra solúvel, que está relacionada a um bom funcionamento intestinal.
É um cereal rico em diversos nutrientes: fibras, ferro, cálcio, magnésio, zinco, cobre, manganês, vitaminas (principalmente vitamina E) e proteínas.
INGREDIENTES
Farinha de Aveia.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Estudos demonstram que 30 gramas, ou seja, aproximadamente três colheres de sopa de aveia diariamente é o suficiente para obter os benefícios do cereal. Por causa do alto teor de fibras, o consumo deve ser acompanhado da ingestão de líquidos.
Sugestões de consumo: A aveia pode ser utilizada no preparo de sucos, bolos, tortas, sopas, biscoitos e no mingau, que pode ser preparado tanto com a sua farinha quanto com a aveia em flocos.
Algumas pessoas optam por outras alternativas como preparar uma bebida quente à base de leite e aveia batida no liquidificador ou adicionar o cereal ao leite, iogurte e frutas.
TABELA NUTRICIONAL
Porção de
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10g (1 colher de sopa) |
||
|
Valor energético |
33 kcal/139kJ |
2% |
|
Carboidratos |
5,1g |
2% |
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Proteínas |
1,7g |
5% |
|
Gorduras totais |
0,7g |
1% |
|
Gorduras Saturadas |
0,1g |
1% |
|
Fibra alimentar |
1,5g |
6% |
|
Ferro |
0,65mg |
5% |
|
Magnésio |
24mg |
9% |
Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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