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ESPINAFRE EM PÓ LIOFILIZADO
A Farinha de Espinafre liofilizado é um superalimento versátil, obtido através da desidratação e moagem das folhas de espinafre e posteriomente liofilizados.
O espinafre é uma verdura de alto valor nutritivo. Possui minerais, como ferro, cálcio e fósforo e vitaminas A e do complexo B. É importante saber que o espinafre desidratado concentra mais nutrientes do que o espinafre in-natura!
A técnica de liofilização garante a desidratação do alimento sem destruir as propriedades nutritivas, pois mantém as paredes celulares do alimento intactas com consequente concentração de todos os seus nutrientes.
BENEFÍCIOS DO ESPINAFRE EM PÓ LIOFILIZADO
Rica em vitaminas A e C, ferro, cálcio e magnésio, além de antioxidantes como a luteína, esta farinha verde é perfeita para enriquecer suas receitas com um boost de nutrientes. Ideal para adicionar a massas, pães, bolos e smoothies, ela oferece uma maneira conveniente de aumentar a ingestão de vegetais em sua dieta sem comprometer o sabor. Experimente a Farinha de Espinafre para dar um toque nutritivo e colorido aos seus pratos, aproveitando os benefícios de um dos vegetais mais saudáveis de forma prática e deliciosa.
SUGESTÃO DE USO
O espinafre em pó pode ser adicionado em sucos de frutas, em sopas, molhos, tortas, no arroz para torná-lo mais nutritivo e colorido e em receitas de panificação. Também pode ser utilizado na confecção de massas caseiras para aumentar o valor nutricional e dar uma maior coloração.
Dica: é ótima opção para incrementar a alimentação das crianças, principalmente daquelas que não aceitam bem os alimentos vegetais.
Muito utilizado para dar colorido e sabor especial nas receitas.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada e consuma de preferência em até 30 dias.
Armazene em recipiente com tampa em local fresco e seco.
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