-
- 1x de R$ 29,99 sem juros
- 2x de R$ 14,99 sem juros
- 3x de R$ 9,99 sem juros
- 4x de R$ 8,35
- 5x de R$ 6,82
- 6x de R$ 5,81
-
R$ 29,09
-
- 1x de R$ 29,99 sem juros
- 2x de R$ 14,99 sem juros
- 3x de R$ 11,12
- 4x de R$ 8,35
- 5x de R$ 6,86
- 6x de R$ 5,71
-
R$ 28,79
MARACUJÁ EM PÓ LIOFILIZADO
O Maracujá Liofilizado é um ótimo produto de alta qualidade e concentração, com textura e coloração exclusivas dos processos de liofilização ou freeze drying, mantendo assim seu sabor e nutrientes.
O que é um alimento liofilizado?
Quais as vantagens?
O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.
Na liofilização, o Maracujá Liofilizado é congelado abaixo de -30°C, e submetido a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.
Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.
Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.
Produtos relacionados
Armazém Santa Helena é uma distribuidora de grãos, cereais, castanhas, frutas secas, farinhas, temperos e suplementos com foco totalmente em entregar produtos de alta qualidade à granel, bem embalados e com preços baixos e justos. Levando qualidade e economia à toda parte do país.
ODYREMA COMERCIAL LTDA - CNPJ: 36.275.680/0001-01 © Todos os direitos reservados. 2026
