COENTRO EM PÓ

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COENTRO EM PÓ PURO - GRANEL

Sementes da planta coentro, muito usada para temperar diversos pratos. Coentro (Coriandrum sativum) é uma planta glabra, da família Apiaceae, de flores róseas ou alvas, pequenas e aromáticas, cujo fruto é diaquênio e cuja folha, usada como tempero ou condimento, exala odor característico.

O Coentro em Pó dá sabor aos marinados de carnes bovina, cordeiro, suína e as consideradas exóticas, nos temperos das massas de linguiças, salames e embutidos, sopas, caldos e feijão, picles, pães e outras receitas.

 

BENEFÍCIOS DO COENTRO EM PÓ PURO

O coentro em grão tem aroma característico e um leve sabor de limão. Não tem o sabor forte característico do coentro em folha, é mais leve e suave, porém mantém todas as propriedades do vegetal.

 

 

INGREDIENTES

Grãos de coentro puro, natural, móido.

 

TABELA NUTRICIONAL

Porção de

1,8g (1 colher de chá)

 

Valor energético

5 kcal=21kj

0,3%

Carboidratos

1g

0,3%

Proteínas

0,2g

0,3%

Gorduras totais

0,3g

0,3%

Fibra alimentar

0,8g

3,2%

Sódio

1mg

0,04%

     

Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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