ERITRITOL PURO - COM LAUDO DE QUALIDADE
O eritritol é um açúcar do álcool, criado pela fermentação da glicose em amido de milho. Sua capacidade de adoçar é equivalente a 70% da doçura do açúcar em apenas 5% de calorias.
É rapidamente absorvido pelo intestino delgado. O Eritritol tem um sabor bem próximo do açúcar convencional, com índice glicêmico zero, contém apenas 6% das calorias e 70% da doçura do açúcar.
Ele é obtido a partir da fermentação de amido (normalmente do milho), possui o maior poder refrescante entre os adoçantes e praticamente não é metabolizado pelo organismo, ou seja, não altera a insulina ou os níveis de glicose, sendo eliminado em 24 horas. Foi classificado pela OMS (Organização Mundial da Saúde) como seguro.
BENEFÍCIOS DO ERITRITOL
O eritritol é rapidamente absorvido no intestino delgado e estudos têm demonstrado que não é fermentado pelo corpo humano.
Desse modo, é pouco provável que os alimentos com teores substanciais de eritritol provoquem gases e efeitos colaterais laxativos.
Eritritol cristalino puro.
Porção de |
3,3g |
|
Valor energético |
1kcal |
0% |
Carboidratos |
3,3g |
1,1% |
Proteínas |
0g |
0% |
Gorduras totais |
0g |
0% |
Fibra alimentar |
0g |
0% |
Sódio |
0g |
0% |
Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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