CHÁ DE AGRIÃO (Rorippa Nasturtium Officinale)

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CHÁ DE AGRIÃO (Rorippa Nasturtium Officinale)

O Agrião é uma verdura rica em vitamina C, Vitamina A e flavonoides, compostos com propriedades e antioxidantes anti-inflamatórias que combatem os radicais livres e fortalecem o sistema imunológico, ajudando na prevenção de situações como diabetes, pressão alta e gripes, por exemplo.

Por conter ótimas quantidades de fibras, o agrião prolonga a saciedade, diminuindo a ingestão de alimentos e favorecendo a perda de peso. Além disso, essa verdura também aumenta a hidratação das fezes e facilita a formação do bolo fecal, evitando a prisão de ventre. Veja uma lista com outros alimentos fonte de fibras.

O agrião tem um sabor levemente picante e geralmente é encontrado em supermercados e feiras, podendo ser consumido cru, como em saladas, patês e sucos, ou cozido, em preparações como refogados, ensopados, sopas, omeletes e arroz. Essa verdura também pode ser usada no preparo de remédios caseiros, como chás e xaropes.

 

BENEFÍCIOS E PROPRIEDADES DO AGRIÃO DESIDRATADO

- Prevenir a diabetes

- Fortalecer os ossos

- Ajudar na prevenção do câncer

- Prevenir envelhecimento precoce

- Manter a saúde dos olhos

- Prevenir doenças cardiovasculares

- Fortalecer o sistema imunológico

 

- Combater a prisão de ventre

- Evitar hemorragias

- Ajudar na perda de peso

Além disso, o agrião contém baixo teor de gorduras e calorias, sendo uma ótima opção para incluir em dietas de emagrecimento.

 

COMO UTIILIZAR E PREPARAR O CHÁ DE AGRIÃO

Xarope de agrião: em uma panela, colocar 250 ml de suco puro de agrião batido no liquidificador com 1 xícara de chá de mel de abelha e ferver no fogo baixo, até ficar com textura viscosa. Após amornar, adicionar 5 gotas de própolis. Tomar 1 colher de sopa desse xarope, 3 vezes ao dia, até a melhora da expectoração;

Chá de agrião: Adicionar 1/2 xícara de chá de folhas e talos de agrião picados em 150 ml de água fervente, tampar e deixar a mistura descansar por 5 a 10 minutos. Coar, adoçar com 1 colher de sopa de mel e beber 2 a 3 xícaras deste chá por dia, até melhorar da tosse e expectoração.

O agrião também pode ser usado no preparo de um xarope caseiro com nabo, abacaxi e beterraba, sendo indicado para diminuir os sintomas da bronquite e da tosse.

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