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GOLDEN BERRY DESIDRATADA
O Golden Berry é mais uma super-fruta da família dos berries.
Diferentemente dos seus parentes famosos, ele é originário dos Andes peruanos e equatorianos.
BENEFÍCIOS DO GOLDEN BERRY
O Golden Berry é rico em ferro, sendo especialmente benéfico para vegetarianos e veganos, que não consomemm carne. A cada 100 gramas da fruta encontra-se 1,7 mg de ferro!
Além disso, a fruta também é rica em vitamina C, o que aumenta a absorção do ferro no organismo. Também é rico em aminoácidos, geralmente encontrados em abundância nos alimentos de origem animal.
Já as vitaminas do complexo B presentes no fruto participam do metabolismo dos carboidratos, proteínas e gorduras, por isso ajudam a dar mais energia e aumentar o gasto calórico.
O Golden Berry é considerado uma super-fruta por conter propriedades antioxidantes assim como as outras berries: é fonte de betacaroteno, flavonoides e vitaminas A e C. Também contém pectina.
COMO CONSUMIR
Uma vez por dia bata uma colher (sopa) da fruta no liquidificador com 200 ml de suco de frutas. Vale consumi-la pura também!
INGREDIENTES
Golden Berry desidratada.
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