GARAM MASALA

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GARAM MASALA

Garam masala é uma mistura de especiarias moídas originária da Índia, muito utilizada na culinária também sul-asiática. 

Pode ser usado simples ou em conjunto com outros temperos. 

Sua composição varia de região a região, podendo haver uma grande variedade por toda a Índia. 

garam masala tem sabor forte, mas não picante como uma malagueta, por exemplo.

 

INGREDIENTES

Coentro, cominho, pimenta do reino, cúrcuma, gengibre, cardamomo, cravo, canela, louro e noz moscada.

Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada.

Armazene em local fresco e seco.

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