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GARAM MASALA
Garam masala é uma mistura de especiarias moídas originária da Índia, muito utilizada na culinária também sul-asiática.
Pode ser usado simples ou em conjunto com outros temperos.
Sua composição varia de região a região, podendo haver uma grande variedade por toda a Índia.
O garam masala tem sabor forte, mas não picante como uma malagueta, por exemplo.
INGREDIENTES
Coentro, cominho, pimenta do reino, cúrcuma, gengibre, cardamomo, cravo, canela, louro e noz moscada.
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada.
Armazene em local fresco e seco.Tempero marsala
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