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CHÁ DE TARUMÃ (Vitex Montevidensis)
TARUMÃ É um dos melhores depurativos do sangue, diurético, sangue grosso, sangue agitado, crianças que babam (chá), combate pressão alta; a raiz é tônica, febrífuga, contra inflamações da bexiga e do útero de diversas doenças da pele.
A Tarumã a Árvore de 10 a 25 m de altura, com tronco tortuoso, geralmente um pouco torcido, de casca cinza-escura, densa e levemente fissurada, descamante em placas longitudinais. Suas folhas são compostas, opostas, digitadas com 3-7 folíolos cartáceos, elíptico-ovalados de bordo liso e nervuras salientes na face inferior, de 5-9 cm de comprimento por até 4 cm de largura
COMO PREPARAR E CONSUMIR
Você deve tomar quatro xícaras por dia. Coloque 1 litro de água filtrada numa panela e leve ao fogo alto.
Quando começar a levantar fervura, desligue a chama e acrescente o mix de ervas escolhido – use a medida de 1 á 2 colher (sopa) para toda a mistura das ervas secas. Tampe a panela por cinco minutos.
Depois coe e tome gelado (ou frio ou morno). Atenção: O chá não pode ser reaquecido depois de frio, portanto, para manter a temperatura quente, armazene a bebida numa garrafa térmica.
O chá gelado deve ser acondicionado na geladeira. Seja como for, consuma em, no máximo, dez horas após o preparo.
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