CHÁ DE FOLHAS DE CARAMBOLA (Averrhoa Carambola)
O consumo de chás aumentou significativamente no Brasil. De acordo com uma pesquisa realizada pela Euromonitor International, ele cresceu 25% entre 2013 e 2020. E apesar de a carambola não ser tão popular por aqui, por meio de suas folhas, é possível preparar um chá e aproveitar os benefícios do alimento!
BENEFÍCIOS DO CHÁ DE FOLHA DE CARAMBOLA
O chá preparado à base das folhas da caramboleira – a árvore da carambola – é foi associado a benefícios como promover a diminuição dos níveis de glicose no sangue (efeito hipoglicemiante) e contribuir com o processo de emagrecimento, dificultando a retenção de açúcar por parte do organismo.
Pela grande quantidade de água em sua composição, a carambola colabora para a hidratação do organismo. Além disso, ela é baixa em calorias e gorduras e, por isso, pode ser considerada um alimento bastante saudável.
A fruta também possui muita vitamina C (cerca de 60,9 mg a cada 100 g), o que favorece a ação antioxidante e protege as células dos efeitos dos radicais livres. Além disso, a vitamina também ajuda a prevenir o envelhecimento precoce da pele.
COMO PREPARAR O CHÁ DE FOLHA DE CARAMBOLA
- 1 col (sopa) de folha de carambola;
- 1 xíc (chá) de água.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque a água para ferver.
Em seguida, pique as folhas de carambola e coloque-as no recipiente da água.
Tampe e deixe abafando por cerca de 5 minutos.
Por fim, coe e beba.
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