BICARBONATO DE SÓDIO EM PÓ

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BICARBONATO DE SÓDIO EM PÓ - GRANEL, COM LAUDO DE QUALIDADE

O Bicarbonato de Sódio é um produto do grau alimentício que tem como principal função atuar como agente de fermentação.

O produto apresenta um aspecto sólido de coloração branca.

O Bicarbonato de Sódio é um produto multifuncional. Comumente utilizado para lidar com a acidez do estômago, por exemplo, uma vez que ele conta com a capacidade de anular os ácidos clorídricos em excesso.

Outra possibilidade de utilização do bicarbonato de sódio é em receitas culinárias, levando em conta que o mesmo possui a capacidade de liberar dióxido de carbono gasoso, o que faz com que ele se torne um ótimo agente levedante, ou seja, um fermento químico de qualidade!

Utilizando o bicarbonato de sódio em suas receitas você fará com que produtos de padaria e confeitaria aumentem de tamanho enquanto são assados. Além disso, esse produto, ainda tem diversos outros empregos, como um reativo de laboratório no processo de tratar a lã e a seda, na nutrição de animais, na cerâmica e na composição de produtos higiênicos.

Bicarbonato de sódio é um composto de fórmula NaHCO3, se caracteriza como um pó branco, solúvel em água e com sabor alcalino.

Também conhecido como hidrogeno carbonato de sódio, o NaHCO3 se classifica como um sal que pode ser identificado por aquecimento, acompanhe o processo: o composto em meio aquoso é aquecido e perde gás carbônico, no mesmo instante uma densa espuma branca aparece.

 

BENEFÍCIOS DO BICARBONATO DE SÓDIO

Além de sua funcionalidade na culinária, o bicarbonato de sódio pode ser utilizado para diversos fins, como antifúngico e neutralizador de acidez, ajuda na higiene bucal.

É utilizado também para higienizar alimentos e recipientes, para fins estéticos como esfoliante, tratamento para acne, tratamento de fungos e manchas nas unhas, redução de caspa entre outros.

 

INGREDIENTES

Bicarbonato de sódio.

 

RESTRIÇÃO ALIMENTAR

Bicarbonato de Sódio (Pó) (substância ativa) não deve ser usado junto com dieta láctea (á base de leite).

 

RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO

O Bicarbonato de Sódio (Pó) (substância ativa) é um produto conhecido como Sal de Vichy. É utilizado como antiácido em casos de acidez estomacal, azia, desconforto estomacal, dor de estômago e dispepsias.

 

TABELA NUTRICIONAL

Porção de

10g (aproximadamente 1 colher de sopa)

 

Valor energético

0kcal

0%

Carboidratos

0g

0%

Proteínas

0g

0%

Gorduras totais

0g

0%

Gorduras trans

0g

**

Fibra alimentar

0g

**

Sódio

2,7mg

0,1%

     

Informação Nutricional:(*) Valores Diários de referência para uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 
(**) Valor diário não estabelecido.

 

 

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