ALHO PORÓ DESIDRATADO

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ALHO PORÓ DESIDRATADO - GRANEL

O alho-poró é uma hortaliça muito saborosa e crocante. parente do alho e da cebola, é muito querido e usado por grandes chefes da gastronomia.

É um ingrediente bastante fácil de encontrar em nosso dia a dia, sendo indicado inclusive para quem não aprecia muito a cebola, devido ao seu sabor mais suave e melhor aroma.

Mas o melhor de tudo é que este vegetal é cheio de vitaminas, minerais e antioxidantes, oferecendo diversos benefícios para a saúde.

O alho poró desidratado por um processo moderno que retira água de legumes e vegetais mantendo suas características naturais.

O alho francês ou alho-poró é um vegetal que pertence à mesma família que as cebolas e os alhos. Ele tem o gosto um pouco mais suave do que a cebola e ganhou muito espaço na cozinha ultimamente.

 

BENEFÍCIOS DO ALHO PORÓ DESIDRATADO EM FLOCOS

Além de ser um alimento saboroso, o alho-poró consegue oferecer diversos benefícios para a saúde. Ele tem várias vitaminas como A, C e complexo B e diversos sais minerais como fósforo, ferro, cálcio e potássio.

Também é possível encontrar no alho-poró uma substância chamada alicina que ajuda a melhorar o sistema imune, reduz as taxas de colesterol e tem ação anti-inflamatória.

 

TABELA NUTRICIONAL

 

Quantidade por porção

%VD(*)

Porção

100 g

 

Valor energético

17 kcal

1.00%

Carboidratos

2.3 g

1.00%

Proteínas

1.6 g

2.40%

Gordura Totais

0.3 g

0.50%

Gordura saturada

0 g

0.00%

Gordura trans

0 g

**

Fibra alimentar

1.47 g

1.00%

Sódio

12 mg

0.00%

Porção

Não

 

(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valores Diários não estabelecidos.

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