ALHO PORÓ DESIDRATADO - GRANEL
O alho-poró é uma hortaliça muito saborosa e crocante. parente do alho e da cebola, é muito querido e usado por grandes chefes da gastronomia.
É um ingrediente bastante fácil de encontrar em nosso dia a dia, sendo indicado inclusive para quem não aprecia muito a cebola, devido ao seu sabor mais suave e melhor aroma.
Mas o melhor de tudo é que este vegetal é cheio de vitaminas, minerais e antioxidantes, oferecendo diversos benefícios para a saúde.
O alho poró desidratado por um processo moderno que retira água de legumes e vegetais mantendo suas características naturais.
O alho francês ou alho-poró é um vegetal que pertence à mesma família que as cebolas e os alhos. Ele tem o gosto um pouco mais suave do que a cebola e ganhou muito espaço na cozinha ultimamente.
BENEFÍCIOS DO ALHO PORÓ DESIDRATADO EM FLOCOS
Além de ser um alimento saboroso, o alho-poró consegue oferecer diversos benefícios para a saúde. Ele tem várias vitaminas como A, C e complexo B e diversos sais minerais como fósforo, ferro, cálcio e potássio.
Também é possível encontrar no alho-poró uma substância chamada alicina que ajuda a melhorar o sistema imune, reduz as taxas de colesterol e tem ação anti-inflamatória.
TABELA NUTRICIONAL
|
Quantidade por porção |
%VD(*) |
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|
Porção |
100 g |
|
|
Valor energético |
17 kcal |
1.00% |
|
Carboidratos |
2.3 g |
1.00% |
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Proteínas |
1.6 g |
2.40% |
|
Gordura Totais |
0.3 g |
0.50% |
|
Gordura saturada |
0 g |
0.00% |
|
Gordura trans |
0 g |
** |
|
Fibra alimentar |
1.47 g |
1.00% |
|
Sódio |
12 mg |
0.00% |
|
Porção |
Não |
(*) %VD Valor Diário de referência com base em uma dieta de 2.00kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.(**) Valores Diários não estabelecidos.
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