ÓLEO DE GERGELIM NATURAL EXTRA VIRGEM - ISTAMBUL

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ÓLEO DE GERGELIM NATURAL EXTRA VIRGEM ORIENTE - ISTAMBUL

 

Óleo de Gergelim é rico em ácidos graxos insaturados e apresenta vários constituintes secundários importantíssimos, como sesamina, sesamolina e sesamol.

Este último, com suas propriedades antioxidantes, confere ao óleo elevada estabilidade química, evitando a rancificação, fazendo do óleo de gergelim o óleo de maior resistência à oxidação entre os demais óleos de origem vegetal.

 

Fruto da prensagem a frio das sementes integrais do gergelim branco orgânico, O Óleo de Gergelim Natural Extra Virgemé o óleo vegetal mais rico em antioxidantes naturais.

Contém os antioxidantes Sesamina, Sesamolina, Sesamol, Vitamina E, Alfa, Beta e Gama Tocoferóis. Resiste às altas temperaturas e ao tempo, sem que ocorra oxidação devido ao alto teor de antioxidantes.

Sua utilização é milenar na cultura oriental, inclusive como óleo de massagem na medicina indiana Ayurvédica. Fonte das boas gorduras mono e poli-insaturadas, contém os ômegas 3, 6 e 9.

 

FORMAS DE USO DO ÓLEO DE GERGELIM NATURAL ORIENTE ISTAMBUL
Este óleo pode ser utilizado tanto na finalização de pratos como em altas temperaturas de frituras.

 

INGREDIENTES

Óleo de Gergelim prensado a frio.

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