MELHORADOR EM PÓ PLATINUM 300G - FLEISCHMANN

Código: SH1311 Marca:
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MELHORADOR EM PÓ PLATINUM 300G - FLEISCHMANN

Grande aliado do panificador nas receitas, o Melhorador é usado para corrigir as variações da farinha de trigo, resultando em pães com excelente textura e volume.

 

BENEFÍCIOS 

- Para pães de longa fermentação.

- Ideal para preparo de pães congelados.

- Resulta em pães com casca crocante e dourada.

- Auxilia na correção da farinha de qualquer tipo.

- Fácil, vem em uma dose única para 25Kg de farinha.

 

MODO DE PREPARO 

Utilizar até 300 g de Melhorador em Pó Platinum por saco de 25 kg de farinha de trigo ou 1,2% sobre o peso da farinha a ser usada.

 

RECOMENDAÇÕES DE ARMAZENAMENTO

Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
Depois de aberta, utilizar o conteúdo da embalagem em até 15 dias.

 

PRAZO DE VALIDADE 

6 meses a partir da data de fabricação.

As informações de lote e validade encontram-se na embalagem.

 

INGREDIENTES

Amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), estabilizante estearoil lactilato de sódio e polisorbato 80, melhoradores de farinha: azodicarbonamida, ácido ascórbico e alfa amilase. 

CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO.

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