LEVEDURA NUTRICIONAL EM FLOCOS 100G (GRANEL, COM LAUDO DE QUALIDADE)
Podemos dizer que a levedura nutricional é um ingrediente estreante no cardápio dos brasileiros, e afirmar que é especialmente interessante para quem aboliu (ou deseja abolir) alimentos de origem animal do seu prato.
Afinal, além de possuir alto teor proteico e ser rica em vitaminas e minerais, é fortificada com todas as vitaminas do complexo B, especialmente B12, de grande importância para o sistema nervoso central humano.
De nome científico Saccharomyces cerevisiae, leveduras são microorganismos unicelulares de formato oval, popularmente conhecidos por ‘fungos’. Parentes dos cogumelos, os fungos costumam ser enquadrados no reino vegetal, apesar de suas células só poderem ser observadas por meio de um microscópio. Para se ter uma ideia, são necessárias 20 milhões de células para alcançar 1 grama.
BENEFÍCIOS
A Levedura nutricional também ajuda a fortalecer o sistema imunológico, pois é ótima fonte de vitaminas do complexo B. Contribui também para a saúde da pele, cabelos e músculos além de melhorar o funcionamento do intestino por ser rica em fibras.
IMPORTANTE
Após a abertura, mantenha a embalagem bem fechada. Armazene em local fresco e seco.
Os produtos a granel do Armazém Santa Helena são cuidadosamente selecionados, sem conservantes, sem corantes e 100% naturais.
Com ampla variedade, esta linha visa oferecer praticidade, qualidade e preço justo.
Aqui você encontra farinhas, grãos, cereais, sementes, castanhas, granolas, frutas desidratadas, doces, chás, temperos e especiarias.
INGREDIENTES
Levedura inativa seca (Sacharomyces cerevisiae), extrato de levedura, VItamina B3 (niacina), Vitamina B2 (riboflavina), Vitamina B6 (cloridrato de piridoxina), VItamina B1 (nitrato de tiamina), Vitamina B9 (ácido fólico), Vitamina B12 (cianocobalamina), sulfato de zinco monoidratado e selênio de sódio.
RESTRIÇÃO ALIMENTAR
Alérgicos: Pode conter traços de Glúten.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
A Levedura Nutricional lembra queijo parmesão, com o qual compartilha um sabor enganosamente semelhante, apesar de não ser lácteo.
Pode ser usado em saladas, massas, torradas, quiches, tortas salgadas, patês ou para engrossar molhos.
Sendo uma boa opção de doce saudável. Pode ser consumido a qualquer hora ao longo dia.
TABELA NUTRICIONAL
|
Porção de |
15g (1 colher de sopa) |
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Valor energético |
32kcal/136kJ |
2% |
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Carboidratos |
1g |
0% |
|
Proteínas |
7g |
9% |
|
Fibra alimentar |
5,3g |
21% |
|
Sódio |
30mg |
1% |
|
Vitamina B1 |
1,2mg |
100% |
|
Vitamina B2 |
1,3mg |
100% |
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Vitamina B3 |
16mg |
100% |
|
Vitamina B6 |
1,3mg |
100% |
|
Vitamina B12 |
2,4mcg |
100% |
|
Cálcio |
15mg |
1,5% |
|
Ferro |
1,9mg |
14% |
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Selênio |
10,2mcg25% |
|
|
Zinco |
2,1mg |
25% |
Informação Nutricional:(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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