FIGO CRISTALIZADO - GRANEL
A cristalização de frutas é uma técnica de conservação ancestral. A cristalização consiste em substituir grande parte da água do fruto por calda de acúcar, dando-lhe uma aparência cristalina.
Essa técnica impedi a deterioração da fruta, preservando algumas de suas propriedades. As frutas cristalizadas são muito utilizada em bolos e doces.
A Fruta cristalizada é um doce feito a partir da água de frutos carnudos que são cobertos por xarope de açúcar, formando assim essa aparência cristalina particular. A Fruta Cristalizada é muito utilizada em bolos e doces, por serem nada mais que uma forma de conservação de alimentos.
BENEFÍCIOS DO FIGO CRISTALIZADO
O Figo é uma fruta fonte de nutrientes importantes para o organismo como carboidratos, fibras, potássio, manganês, magnésio, cálcio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, vitamina C e vitamina K.
Beneficia a saúde como um todo, inclusive a do coração, ajudando a controlar os níveis de colesterol e a pressão cardíaca.
INGREDIENTES
Figo, açúcar, xarope de glucose e ácido cítrico.
TABELA NUTRICIONAL
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Quantidade por porção 20g |
%VD(*) |
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Valor energético |
109 kcal = 458 kj |
5% |
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Carboidratos |
28 g |
9% |
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Proteínas |
0 g |
0% |
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Fibra Alimentar |
0,7 g |
0% |
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Cálcio |
0 g |
0% |
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Não possui quantidades significativas de Gorduras Totais, Gorduras Saturadas e Gorduras Trans. *Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. |
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