FIGO CRISTALIZADO

Código: 04914
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FIGO CRISTALIZADO - GRANEL

A cristalização de frutas é uma técnica de conservação ancestral. A cristalização consiste em substituir grande parte da água do fruto por calda de acúcar, dando-lhe uma aparência cristalina.

Essa técnica impedi a deterioração da fruta, preservando algumas de suas propriedades. As frutas cristalizadas são muito utilizada em bolos e doces.

A Fruta cristalizada é um doce feito a partir da água de frutos carnudos que são cobertos por xarope de açúcar, formando assim essa aparência cristalina particular. A Fruta Cristalizada é muito utilizada em bolos e doces, por serem nada mais que uma forma de conservação de alimentos.
 

 

BENEFÍCIOS DO FIGO CRISTALIZADO

O Figo é uma fruta fonte de nutrientes importantes para o organismo como carboidratos, fibras, potássio, manganês, magnésio, cálcio, vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, vitamina C e vitamina K.

Beneficia a saúde como um todo, inclusive a do coração, ajudando a controlar os níveis de colesterol e a pressão cardíaca.

 

INGREDIENTES

Figo, açúcar, xarope de glucose e ácido cítrico.

 

TABELA NUTRICIONAL

Quantidade por porção 20g

%VD(*)

Valor energético

109 kcal = 458 kj

5%

Carboidratos

28 g

9%

Proteínas

0 g

0%

Fibra Alimentar

0,7 g

0%

Cálcio

0 g

0%

Não possui quantidades significativas de Gorduras Totais, Gorduras Saturadas e Gorduras Trans.

*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

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