FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO SACHÊ 10G - DR OETKER

Código: SH1251 Marca:
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FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO SACHÊ 10G - DR OETKER

Diferente do Fermento Biológico Fresco, o Seco Instantâneo é mais fácil de ser estocado, por não necessitar de refrigeração, e mais prático: pode ser misturado diretamente à massa sem necessidade de diluição.

BENEFÍCIOS 

Destinado ao segmento de panificação, pizzas e biscoitos fermentados.
 

MODO DE PREPARO

Adicione o fermento diretamente à farinha, em seguida, os ingredientes.

Misture até que a massa fique homogênea. Deixe-a descansar por aproximadamente 30 minutos.

Modele os pães e deixe-os crescer até dobrarem de volume.

Leve ao forno preaquecido à temperatura de 200ºC até que estejam assados.

INGREDIENTES

Fermento biológico desidratado (Saccharomyces cerevisiae) e emulsificante monoestearato de sorbitana. 

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