FEIJÃO JALO 500G
Feijão Jalo, que tem consistência macia e sabor delicado, quase adocicado, com um formato mais alongado e cor amarelada, esse tipo de feijão tem características marcantes e forma um caldo encorpado, avermelhado e cheio de sabor, que vai surpreender você.
Com características marcantes o feijão de jalo vem se tornando cada vez mais popular no cardápio do brasileiro, com formato alonagado e cor amarelada, tem consistência macia e sabor sutil, quase adociado. Sua cocção produz um caldo encorpado, levemente avermelhado e cheio de aroma e sabor.
BENEFÍCIOS DO FEIJÃO JALO
O feijão de jalo é uma excelente fonte de fibras, ferro e minerais. Além disso é uma leguminosa que contém antioxidantes, muito importantes para saúde do nosso corpo.
O feijão jalo é a variedade mais rica em fibras alimentares, que ajudam a regular o funcionamento do intestino e a diminuir a concentração de açúcar e colesterol no sangue. Outro benefício é que o grão contém antioxidantes, que contribuem com a saúde do coração e auxiliam as células no combate ao envelhecimento, além de ser uma fonte de ferro, mineral essencial à prevenção da anemia.
INGREDIENTES
Grão feijão jalo seco.
RESTRIÇÃO ALIMENTAR
Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina conforme RDC 26/2015.
FORMA DE CONSUMO DO FEIJÃO JALO
Muito popular em Minas Gerais e no Centro-Oeste do Braisl o feijão de jalo pode ser consumido de diversas formas, como em saladas, tutus, virados, cozido com calabresa e com sopas.
Possui grãos grandes e amarelados; quando cozido, forma um caldo encorpado marrom avermelhado; sabor delicado que lembra castanha; ótimo para tutus, virados, saladas e sopas; muito utilizado em Minas Gerais e na Região Centro-Oeste.
TABELA NUTRICIONAL
|
Porção de |
60g (aproximadamente 1 xícara) |
|
|
Valor energético |
138kcal |
7% |
|
Carboidratos |
18g |
6% |
|
Proteínas |
14g |
19% |
|
Gorduras totais |
1g |
2% |
|
Gorduras Saturadas |
0,5g |
2% |
|
Gorduras trans |
0g |
** |
|
Fibra alimentar |
17g |
66% |
|
Sódio |
0mg |
0% |
|
Ferro |
3mg |
21% |
Informação Nutricional:*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% Valor Diário não estabelecido.
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