BICARBONATO DE AMÔNIO - SAL ALIMENTÍCIO 100G (COM LAUDO DE QUALIDADE)

Código: SH652
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BICARBONATO DE AMÔNIO - SAL ALIMENTÍCIO 100G

 

O Bicarbonato de Amônia é um fermento químico de altíssima qualidade que promove a fermentação de biscoitos e outros produtos com muita qualidade e ainda mantém o aspecto uniforme devido a sua ação quando na presença de calor. Além disso o produto ainda apresenta um ótimo custo-benefício uma vez que oferece diversas vantagens em troca de um preço justo e baixo.

O Bicarbonato de Amônia apresenta uma rápida ação na presença de umidade e/ ou calor que fazem com que o mesmo libere os gases NH3 + CO2. O Bicarbonato de Amônia consegue aumentar a expansão de seus biscoitos e bolachas ajudando a criar um aspecto uniforme dentre eles.

Além disso o produto pode ser utilizado em conjunto com outros sistemas de fermentação química para que o aspecto e o paladar do produto sejam modificados.

 

MODO DE USO DO BICARBONATO DE AMÔNIO OU AMÔNIA

 

O Bicarbonato de Amônia pode ser utilizado de diversas maneiras diferentes podendo atuar em inúmeros produtos de confeitaria e até mesmo em outros segmentos. O Bicarbonato de Amônia pode ser aplicado como: Fermento para pães e biscoitos tintas corantes e pigmentos fertilizantes extintores a pó químico cerâmica plásticos porosos.

 

 

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